Dernek Başkanı Emrah Ray, gazetecilere yaptığı açıklamada, kentin gastronomisini tanıtmak amacıyla dernek kurduklarını belirtti. Koronavirüs nedeniyle ülkede kan ihtiyacının olduğunu dile getiren Ray, şunları kaydetti:"Yaşanan salgın, dünya ve ülkemizde hayatı yavaşlatmaya devam etmektedir. Salgınla mücadele kapsamında ülke genelinde uygulanan sokağa çıkma kısıtlamasına rağmen Türk Kızılay'ın çağrısına kayıtsız kalmayarak Şanlıurfa Profesyonel Aşçılar Derneği yönetim kurulu ve üyeleri olarak kan bekleyenlere umut olabilmek için kan bağışında bulunduk. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Herkesi kan bağışında bulunmaya davet ediyorum."
Zeki Altundağ