Tarımın başkenti olarak nitelendirilen Şanlıurfa, 2019 yılı verilerine göre 113 bin 803 ton isot üretimiyle Türkiye’nin en çok isotun üretildiği kent oldu.
Lezzetli yemeklerin aroması, sofraların vazgeçilmezi, aynı zamanda şifa kaynağı olarak da gösterilen pul biber yani isot üretiminin rekoru Şanlıurfa'da. Yaz mevsiminde binbir meşakkatle Urfa'da üretimi yapılan isot hem üretimiyle hem de ekonomik değeriyle kentle adeta bütünleşmiş durumda. Her yıl ismiyle festivaller düzenlenen isotun üretiminde Şanlıurfa, 2019 yılının verilerine göre 113 bin 803 tonluk üretimiyle en çok isotun üretildiği şehir oldu.
URFA, ÜRETİMDE AÇIK ARA ÖNDE
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verilerine göre ülke genelinde toplam 240 bin 656 ton isot üretilirken Şanlıurfa, Antep, Kilis ve Kahramanmaraş gibi şehirleri geride bıraktı. Zaman zaman bu kentler arasında isotun hangi ilin ekonomik ve kültürel değeri olarak tartışma konusu olurken, bu rakamlarla isot üretiminin şampiyonunun Şanlıurfa olduğu bir kez daha ortaya çıktı.
4 İLİN ÜRETİM RAKAMLARI ŞÖYLE OLUŞTU
İllere Göre Türkiye’de Meyve Üretimi (ton) (2019 Yılı): Biber, Kuru, İşlenmemiş
TÜRKİYE: 240.656 ton; 1-Şanlıurfa: 113.803 ton; 2-Gaziantep: 60.000 ton; 3-Kilis: 31.650 ton; 4-Kahramanmaraş: 23.513 ton
BİHA