Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Tahıllar ve Diğer Bitkisel Ürünlerin Üretimi verilerine göre, 2021 yılında Türkiye’de 228 bin ton kırmızı mercimek üretimi gerçekleşti.
Türkiye’nin kırmızı mercimek ihtiyacının yarısını neredeyse Şanlıurfa karşıladı.
Kırmızı mercimek üretiminde ilk sırada yer alan Şanlıurfa’yı 46 bin 289 tonla Diyarbakır takip ediyor.
Listede yer alan veriler ise şu şekilde:
Türkiye: 228 bin ton
1-Şanlıurfa: 105 bin 386 ton
2-Diyarbakır: 46 bin 298 ton
3-Batman: 16 bin 313 ton
4-Siirt: 16 bin 255 ton
5-Mardin: 12 bin 277 ton
6-Şırnak: 7 bin 972 ton
7-Konya: 4 bin 215 ton
BİHA